甘辛肉豆腐風♪豆腐とそぼろのあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで15分程おいて水切りをする。
- 2 豆腐は3センチ角に、たまねぎはみじん切りに、ねぎは2センチ幅で斜めに切る、しめじは石突きを切ってほぐす。
-
3
フライパンに豚挽き肉とたまねぎを入れて色が変わるまで炒める。
-
4
☆を入れて煮たったら、豆腐,ねぎ,しめじを入れて5分程煮る。
-
5
火を弱め、◯で水溶き片栗粉を作って混ぜながら回し入れる。
-
6
とろみがついて一煮立ちしたら、ごはんの上にかけて完成！
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