簡単！えのきだけのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- えのきだけ ２００ｇ
- バター ２０ｇ
- しょうゆ ふたまわし
- 酒 小さじ１
作り方
- 1 えのきだけは石づきを落として、ざっくりと５～７等分の束にわける。
-
2
フライパンにバターを熱して溶けてきたら１を並べて焼き色がつくまで中火で焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、酒を加えてふたをして１分くらい蒸し焼きにする。 - 3 ふたをとって余計な水分をとばしたらしょうゆを回し加え、さっとあえて器に盛る。
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- えのき
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M6662021/07/18 14:59
美味しくいただきました -
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2021/06/07 09:37
とても美味しかったです(*^▽^*)レシピありがとうございます♬
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