あさりとブロッコリーのオイスター焼うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしてよく洗っておく。
-
2
しょうがは細切りにする。
しいたけは１ｃｍ厚さに切る。
ブロッコリーは一口大に切る。 - 3 冷凍うどんは袋の表示通りレンジで加熱する。
- 4 鍋に油を熱してしょうがを炒め、ブロッコリー、しいたけ、あさりを加えて炒め合わせる。
- 5 ３の冷凍うどんを加えて酒を加え、ふたをしてあさりの口が開くまで蒸し焼きにする。
- 6 オイスターソースを加えて全体を炒め合わせたら皿に盛る。
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