レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き レシピ・作り方

レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き
  • 約30分
michi*yu
michi*yu
レンジで加熱するだけで甘辛くふっくらした照り焼きができます!
余熱がポイント♪

材料(5人分)

  • ぶり 5切れ
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●本みりん 大さじ2
  • ●きび糖 大さじ2
  • ●しょうがチューブ 1cm
  • とろみちゃん(顆粒片栗粉) 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 キッチンペーパーの上にぶりをのせ、両面に塩を振り10分ほど放置します。水道水で軽く洗い流し、キッチンペーパーでしっかり水気をとりのぞきます。
  2. 2 ●の材料を混ぜたものにぶりを入れて15分程漬け込みます。
  3. 3 ふんわりラップをして電子レンジで3分加熱します。
    ぶりを端によせてとろみちゃんを加え全体に混ぜます。
  4. 4 ぶりをひっくり返して再び3分加熱します。
    そのまま4、5分レンジの中に入れておきましょう
  5. 5 ラップを外して最後に1分加熱しました

きっかけ

レンジで簡単に照り焼きを作りたくて

おいしくなるコツ

ぶりはレンジで加熱した後に、そのまま粗熱が取れるまで置くことで余熱で火が通りしっとり仕上がります。

  • レシピID:1940025882
  • 公開日:2021/05/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き包丁を使わない料理火を使わない料理料理のちょいテク・裏技夕食の献立(晩御飯)
michi*yu
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2021/12/14 22:52
    レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き
    美味しく出来ました(*^-^*)
    ご馳走様でした♪
  • Nico
    Nico
    2021/06/08 16:50
    レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き
    こんにちは(*^^*)最近暑いので、レンジ調理助かります♥️味が染みて美味しかったです♪
  • libre*
    libre*
    2021/06/07 10:43
    レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • mamacream
    mamacream
    2021/05/27 14:11
    レンジでしっとり ぶりの甘辛照り焼き
    とっても美味しかったです♪ご馳走様でした(*^^*)♡♡♬

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る