キャベツとがんものさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 600cc
- だしパック 1個
- キャベツ 1/2個
- 一口がんも 1パック
- 酒 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水とだしパックを入れて火にかける。
沸騰したら火を弱めて5〜6分煮て出汁をとる。 -
2
だしパックを取り出し、ざく切りにしたキャベツをしんなりするまで煮る。
がんもも加える。 - 3 調味料を入れて沸騰させ、アルコールが飛んだら出来上がり。
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