我が家の塩麹唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉をフォークでまんべんなく刺してから、繊維に逆らうようにそぎ切りにする
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2
ボウルに1と⭐を入れ、よく揉み込む。
できれば2時間以上漬けておく。
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3
2に片栗粉をまんべんなくまぶす
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4
塩麹は焦げやすいので、160度程度の油でじっくり揚げる
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5
きつね色になったら完成！
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ300円前後の節約料理塩麹
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libre*2022/01/20 21:29
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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我が家の定番です！