手羽元で本格派ルウーなしカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 圧力鍋に手羽元、じゃがいも、人参、玉ねぎ、生姜、水、コンソメ、トマトジュースを入れて20分ほど煮ます。
- 2 ピンが下がったら、しょうゆ、カレー粉、ソース、塩を入れて味を調えます。
- 3 最後に小麦粉とココアパウダーを合わせ、圧力鍋からスープを取り出し、別の器に入れてダマがなくなるまで混ぜたら、圧力鍋に入れて、火にかけとろみがついたら完成。
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