ゴーヤとスパムのガーリックチャンプルー レシピ・作り方
材料（1,2人分）
- スパム(ランチョンミート) 1/2個
- ゴーヤ 1/2本
- 木綿豆腐 1/2丁
- 卵 2個
- ごま油 大さじ1
- ●塩 適量
- ●鶏がらスープの素 小さじ1
- ●ガーリックパウダー 好きなだけ
- ●ブラックペッパー 適量
作り方
-
1
ゴーヤはワタを取って苦いのが苦手な人は薄めにスライスします。
スパムと豆腐も1口大に切ります。
-
2
ごま油をひいて、ゴーヤ、スパムをしばらく炒めてから、豆腐を入れて●を入れ炒めます。
豆腐を入れたら火を強めて水分を飛ばします。 -
3
少し火を弱めにして、卵を溶き入れ炒めます。
-
4
全体的に火が通ったら完成です！
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あまり苦味も感じず、食べやすいです！