甘酢あんの天津飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蟹缶に酒を振り
割った卵の中にいれてほぐします。 - 2 フライパンに油を引いて卵液を一気に流し入れて大きくまぜて半熟状態にします。
- 3 ごはんの上に②のたまごをのせます。
- 4 鍋にしょうゆ、酒、砂糖、塩、酢、水、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れてしっかりまぜながら加熱し、３０秒加熱、均一なトロミをつけて③にかけます。
- 5 さいごにネギをのせて完成です。
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