野菜たっぷりミートソース✰ レシピ・作り方

野菜たっぷりミートソース✰
  • 約30分
  • 500円前後
Tsu2ya8
Tsu2ya8
おもてなしにも普段のおかずやお弁当にも

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、バジル→みじん切りにする
    トマト→ざく切りにする
  2. 2 無水鍋に豚ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマン、バジル、にんにくチューブ、オリーブオイル、トマト、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、トマトケチャップ、ローリエ、クレイジーソルトを入れる
  3. 3 蓋をして中火にかける
    蓋と鍋の間から蒸気が出てきたらそのまま5分加熱する
    時間が経過したら弱火にして更に5分加熱する
    蓋を開けかき混ぜ火を止める
    粗熱が取れるまでそのままにしておく
  4. 4 粗熱が取れたら器を移すと完成
  5. 5 パスタ、ピザトースト、肉、魚、卵料理などアレンジして
    召し上がってください

きっかけ

美味しいミートソースが食べたくて

おいしくなるコツ

材料を切ったらあとは無水鍋におまかせです。 野菜から水分が出るで濃厚なミートソースが 出来上がります

  • レシピID:1940023311
  • 公開日:2020/09/29
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カテゴリ
ミートソース無水鍋
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