我が家のコロッケ୨୧⑅*. レシピ・作り方

我が家のコロッケ୨୧⑅*.
  • 約30分
  • 300円前後
nico❤︎‬
nico❤︎‬
ホクホクじゃがいもの
シンプルなコロッケです୨୧⑅*.

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を向き、4等分くらいにして電子レンジで6~7分ほど加熱します(600W)
    固い場合はもう少し長めにして下さい。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにしておく。
  3. 3 加熱したじゃがいもをマッシャーなどで潰し、玉ねぎ、塩コショウを加えてよくこねたら4等分に分けて小判型にします。
  4. 4 表面に小麦粉を薄くつけて、溶き卵をからめ、パン粉を全体につけていきます。
  5. 5 170~180℃に熱した油で3~5分両面キツネ色になるまで揚げれば出来上がり୨୧⑅*.

きっかけ

昔ながらのコロッケが好きなのでᐠ ♡ ᐟ

おいしくなるコツ

油がちゃんと温まってないと中身が 破裂するかもしれないので、しっかり温めること୨୧⑅*.

  • レシピID:1940022844
  • 公開日:2020/08/21
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ポテトコロッケその他の揚げ物夕食の献立(晩御飯)じゃがいもその他のコロッケ
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2020/08/22 20:44
    我が家のコロッケ୨୧⑅*.
    おいしかったです(^_^)ありがとうございました!

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