野菜の甘みがおいしい豚汁～✰ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
玉ねぎ→くし切り
こんにゃく、人参、油揚げ、じゃがいも→短冊
えのき→根元を落とし3等分に切る
豚バラ肉→3cm幅に切る - 2 鍋に玉ねぎ、こんにゃく、人参、じゃがいも、えのき、油揚げ、豚バラ肉の順番いれる
-
3
蓋をして中火で加熱
蓋と鍋の隙間からうっすらと蒸気があがったら弱火で15分加熱する -
4
時間が経過したら出汁を入れ
沸騰したら火を止め一味、ブラックペッパー、味噌を溶いたら完成 - 5 器に盛り付けネギをのせてできあがり
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