まるでブーケのような鍋～✰ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根と人参はスライサーで薄切りにする
白菜は軸は1口大のざく切り
水菜は4cm幅に切る
えのきは根元を切り落とし半分に切る -
2
鍋に白菜を敷きつめ
大根を端からクルクル巻き白菜の上にのせていく
人参、豚肉も同様に巻く - 3 大根と人参の間に水菜、えのき、豚肉を彩りよくブーケのように盛り付ける
- 4 鍋に水、酒を入れ中火で煮ていく
-
5
煮えたらポン酢や薬味（あれば）とともに召し上がれ～
※薬味は一味、すりごま、しょうが、ネギ、柚子胡椒もおすすめです
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白、ピンク、オレンジ、緑の花束が
テーブルを華やかに♪