子供が大好きオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、半分に切って繊維に沿って５ミリ幅に切ります。熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎを炒めます。少し焦げ目が付くようにゆっくりと混ぜ合わせ、くったりしたら水を加えます
- 2 沸騰したらコンソメを入れて、溶けたら味見をして、塩胡椒で味を整えてください。後でチーズを入れるので、少し薄味がいいですよ。
- 3 耐熱性の器にスープを入れ、フランスパンをスープに入れて浸します。その上にとろけるチーズを乗せて、オーブントースター200度で２分程度加熱します。出来上がりにパセリを散らしてください
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