感激する柔らかさ！ オレンジ風味 ムネ肉の照りマヨ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
鶏胸肉は一口大に切ってビニール袋に入れる。◯の調味料を袋の中に入れよく揉み込み、冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。(私は2時間漬け込みました)
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2
フライパンに油はひかずに、袋の漬け込みダレごとフライパンに入れて中火で炒める。焼き色がついたらひっくり返す
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3
両面とも焼けたら、マヨネーズをかけて少し火を弱めてさらに炒めます。だんだん漬けダレがお肉に絡んできていい色に変わってきます♪
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4
漬けダレがなくなって、程よい焦げ色に変わったら完成です！
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5
お皿に盛り付けて炒りごまを上から振って完成です。
冷めても柔らかいのでお弁当にも良いですよ！
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Nico2020/05/11 07:49
おはようございます(*^^*)オレンジが爽やかですね♪しっとり柔らかくて美味しかったです♪
レシピへのコメント
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はちみつとマヨネーズ入りで子どもが好きなこってり甘辛味に仕上げました。
パサパサ感がなく驚きの柔らかさです♪