バター不使用HMでしっとりマドレーヌ レシピ・作り方
材料(6人分)
- クリームチーズ 100g
- 卵 2個
- コンデンスミルク 100g
- 牛乳 60g
- オリーブオイル 40g
- ホットケーキミックス 150g
作り方
- 1 常温に戻したクリームチーズをホイッパーで良く混ぜて、卵を加えて更に混ぜる。
- 2 コンデンスミルク、牛乳、オリーブオイルを順番に加えて更に混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加えて良く混ぜる。
そのまま常温で30分ほど寝かせる。 -
4
マドレーヌ型に8分目程流し入れる。
180度に余熱したオーブンで15分焼く。 - 5 焼き上がって冷めたら保存袋に入れて、一晩置くとよりしっとりして美味しくなります。
きっかけ
バターを使わずに美味しいマドレーヌが作りたかったので。
おいしくなるコツ
生地を寝かせたり、焼き上がったら一晩置いたりする事でより美味しいマドレーヌになります!
- レシピID:1940020699
- 公開日:2020/04/14
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
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