残ったハンバーグのタネで長ナスの肉詰め♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ナスは半分に切り、縦に半分に切る
- 2 長ナスの中身をくり抜き、水にさらす。
- 3 長ナスの水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
-
4
ハンバーグのタネを長ナスに詰める。
- 5 熱したフライパンにオリーブオイルをうすくひいてお肉を下にして焼き、焼き目がついたら裏返す。
- 6 お酒を回し入れ、蓋をして5分間蒸し焼きにして火が通れば完成。
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