絶品！青椒肉絲(チンジャオロース)！！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚肉こまぎれを1cmで切り、①のしょうゆ、酒を絡める
- 2 ピーマン、たけのこを細切りにする。
-
3
先ほどの豚肉に、片栗粉、サラダ油を絡める。
※細切れしっかり切れてないと、このあと大変。切れてないなら、調理バサミとかでばらばらにする。
-
4
フライパンに火をかけ、サラダ油いれて、ニンニクいためる。匂いしてきたら豚肉投入。
色変わるまで炒める
-
5
豚肉に火が通ったら、ピーマン、たけのこ入れて火が通るまで炒める。
-
6
野菜にも火が通ったら、②調味料をかけて絡めたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
たけのこ、ピーマンは多めの方が美味しいかも！！