ワカサギの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワカサギの唐揚げ 15尾
- 玉ねぎ 1／2個
- 人参 1／2本
- パプリカ(ピーマンでも) 1個
- ●酢 大さじ3
- ●酒 大さじ2
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●塩 少々
- ●顆粒だし 小さじ1／2
作り方
- 1 容器に●を全て入れ、漬け汁を作っておく
- 2 玉ねぎ、パプリカを薄切りにし、人参を千切りにする
- 3 2と温めたワカサギの唐揚げを漬け汁にしばらく漬けたら完成！
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