香ばしくてサクサク♪ きなこと黒ゴマの米粉クッキー レシピ・作り方

香ばしくてサクサク♪ きなこと黒ゴマの米粉クッキー
  • 約1時間
michi*yu
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ビニール袋で混ぜ混ぜする簡単クッキー
小麦粉、乳製品不使用
きなこと黒ごまの素朴で優しい味です

材料(4〜5人分)

  • ◯米粉 150g
  • ◯ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ◯きなこ 大さじ2
  • ◯きび糖 25g
  • ◯黒ごま 適量
  • 1個
  • オリーブオイル 50g
  • 豆乳 大さじ2〜

作り方

  1. 1 ビニール袋の中に◯の材料を入れてシャカシャカ混ぜ合わせる
  2. 2 卵、オリーブオイル、豆乳も加えて全体が混ざるまでよく揉み込む。生地がまとまりにくいようなら豆乳を少し追加して下さい
  3. 3 オーブンを170度に余熱する。
    天板にクッキングシートを引き、一口サイズに形を整え並べていく
  4. 4 余熱が終わったら25分焼く
    (ご家庭のオーブン機能によって焼き時間は調整して下さい)

きっかけ

素朴で身体に優しいクッキーを食べたくて♪

  • レシピID:1940019645
  • 公開日:2020/02/24
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カテゴリ
きなこ小麦を使わない(小麦アレルギー)低カロリーお菓子オリーブオイル豆乳クッキー
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つくったよレポート(2件)

  • aytmm
    aytmm
    2020/03/07 07:44
    香ばしくてサクサク♪ きなこと黒ゴマの米粉クッキー
    美味しかったです(^o^)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/02/26 17:56
    香ばしくてサクサク♪ きなこと黒ゴマの米粉クッキー
    michi*yuさん
    おやつ用に焼きました
    ヘルシー食材で
    焼き上がりも香ばしいく、美味しくいただきました(#^.^#)
    ご馳走さまでした♡

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