ムール貝とアスパラのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
冷凍アスパラは5センチ位の長さに切ります。しめじはいしずきを取っておいてください。
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2
家にあった冷凍ムール貝を使います。お値段も安くて使える1品です。
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3
オリーブオイルをフライパンで熱したら冷凍したままのムール貝を加えます。
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4
ムール貝に8割ほど火が通ったらしめじとアスパラを加えます。そこに酒を入れて蓋をします。
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5
3分ほど蒸し焼きにしたら、蓋を開けてマジックソルトガーリックを加えます。全体が馴染むように混ぜ合わせて、味をみます。味が薄い時は塩コショウで味を整えて下さい。
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