鳥ミンチで作るロールキャベツ レシピ・作り方

鳥ミンチで作るロールキャベツ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
優しい味で美味しいですよ。

材料(8〜9個人分)

作り方

  1. 1 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜、しょうゆ、塩コショウ、卵、片栗粉を入れよく混ぜます。
  2. 2 キャベツはちぎれないように取り、柔らかくなるまで茹でます。
  3. 3 キャベツが茹で上がったら1を俵の形にしてキャベツを包みます。
  4. 4 鍋に3を並べて水とコンソメを入れ蓋をして煮ます。
    肉に火が通ってきたら蓋を開けて煮詰め、汁が1/3の量になったらひっくり返します。
  5. 5 さらに汁が少なくなるまで煮たら完成。

きっかけ

キャベツが余っていたので作りました。

  • レシピID:1940018659
  • 公開日:2019/11/19
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カテゴリ
ロールキャベツ コンソメ
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