なすだけの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは大きめの乱切りにする。水気をよく拭いておく。
- 2 鍋にサラダ油を入れ焦げ目をつけないようにナスを炒める。
- 3 茄子に油がまわったら、ひたひたに水を入れて砂糖と醤油を加えて中火で煮る。焦がさないように時々火加減をみて煮詰めていく。
- 4 ナスが柔らかくなり、煮汁がほとんどなくなって照りが出てきたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なすの煮びたし
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
