鶏ひき肉で本格派マーボー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 合わせ調味料は混ぜ合わせておきます。
-
2
フライパンにごま油を入れ生姜、ニンニク、鶏ひき肉を炒めます。
鶏ひき肉に火が通ってきたら豆腐、ネギを入れ軽く炒めます。 -
3
2に合わせ調味料を入れ軽く煮込みます。
一度火を消し、水溶き片栗粉を入れ軽く混ぜ、再度火を入れトロミをつけます。
最後に飾りネギを飾って完成。
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