イカ焼き レシピ・作り方

イカ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
イカがやわらくて美味しいです。

材料(4人分)

  • イカ 2杯
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 イカは表面に細かい切り込みを入れます。
    中の硬い骨やハラワタは取り除きます。
  2. 2 袋にイカ、油以外の調味料を入れ15分以上置きます。
  3. 3 フライパンに油を入れイカを焼きます。
    イカに火が通ったらつけだれをフライパンに入れたれを絡ませながら焼いたら完成。

きっかけ

イカが余ったので作りました。

  • レシピID:1940017883
  • 公開日:2019/07/30
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