茄子とトマトの味噌チーズ焼き レシピ・作り方

茄子とトマトの味噌チーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
お0り0べ
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すごく簡単でビールにもワインにも合います

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子とインゲンは一口サイズにカットしてレンジで1分間チンする。
  2. 2 くっつかないアルミホイルに①を広げて並べる。その上に味噌と日本酒とみりんを混ぜ合わせたものをかける。
  3. 3 半分にカットしたプチトマトを②にちらしてピザチーズをちらす。
  4. 4 オーブントースターです五分から十分焼く。チーズに軽く焦げ目がついたら完成。

きっかけ

時短で茄子のおつまみが食べたくて。

おいしくなるコツ

ブラックペッパーを振りかければワインに、山椒を振りかければ日本酒にも合います。

  • レシピID:1940017816
  • 公開日:2019/07/23
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なす全般モッツァレラチーズ
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