鶏ひき肉であっさりロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツの芯の部分くり抜きゆっくりとはがします。
キャベツを重ねてラップをしたら、断熱皿にのせレンジにかけます。(600wで約3分30秒) - 2 ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、生姜、酒、塩コショウを入れよく混ぜます。
- 3 タネを6等分にしたら、キャベツにそれぞれ巻きつけていきます。巻き終わりには爪楊枝を使用して、中身が出ないように止めます。
- 4 フライパンに水を注ぎ、コンソメを加え火にかけ沸いたら、巻き終わりを下にしてロールキャベツを並べていきます。並べたら中火で15分煮ます。
- 5 最後に爪楊枝を取り除き完成。
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