鶏肉のごぼう人参巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉は包丁で叩いて伸ばします。
ごぼうは皮をむき、水に軽くさらします。 - 2 ごぼうと人参は茹でておきます。
-
3
鶏胸肉に人参とごぼうを入れてきつく巻いていきます。
巻いたらタコ糸か爪楊枝で閉じておきます。 - 4 鍋に調味料、水を全て入れて蓋をして煮込みます。煮汁をかけながら全体に味をなじませたら完成
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