固焼きそうめんのあんかけ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 そうめんを表記通りに茹でて水気をよく切る
- 2 1に油をかけ絡めてフライパンに薄く広げ両面をこんがり焼く
- 3 皿に取り出しておく
- 4 野菜を食べやすい大きさ細さに切る
- 5 フライパンで豚とエビを炒める
- 6 硬い野菜から炒めていく
- 7 調味料と水を加え味付けし水溶き片栗粉を少しずつ加え好みのとろみをつける
- 8 3のそうめんにかけて出来上がり
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