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松茸風味のエリンギご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • お米

    2合

  • 松茸のお吸い物

    3袋

  • エリンギ

    小さめ3本位

  • 冷凍おあげ

    1掴み

  • 薄口しょうゆ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
松茸風味のエリンギご飯
  • 300円前後

お安くなんちゃって松茸ご飯(* ̄m ̄)プッ

作り方

  • 1

    お米を研ぐ

  • 2

    エリンギを縦にスライスして網で直火にかけ焼き色を付ける

  • 3

    ボウルに松茸のお吸い物を1袋を湯で溶き2を浸ける
    ひたひた位

  • 4

    お米に3のエリンギを軽く絞り、残り汁とお吸い物の素2袋を入れ上げと醬油を加え普通の水加減で炊く

  • 5

    お椀に盛って出来上がり

きっかけ

松茸ご飯食べたいけど高くて買えない

おいしくなるコツ

ちょっと焼き色付けると香ばしさが加わって良いです

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
食材:
野菜 > きのこ > エリンギ
食材:
野菜 > きのこ > 松茸

レシピID: 1940015004

公開日:2018.09.17

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関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
なんちゃって松茸簡単

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