ご飯が進む！麻婆大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根はさいの目にカットします。
ネギ、ニンニクと生姜はみじん切りにします。
調味料は混ぜ合わせておきます。 -
2
フライパンにごま油をひきニンニクと生姜を炒めます。
そこにネギと豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉に火が通ってきたら大根を軽く炒めます。 -
3
先ほどのフライパンに調味料を入れ蓋をして煮ます。
大根に火が通ったら火を止めます。水溶き片栗粉を入れて再度火をつけてとろみがついたら完成です。
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