めんつゆを使って絶品ぶり大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ぶりは洗って熱湯をかけて臭みをとります。
大根は1.5センチくらいの厚さで半月に切ります。 - 2 鍋に水、めんつゆ、砂糖、みりんを入れて生姜の薄切りと大根を入れて沸騰させます。沸騰したらぶり入れて落し蓋をして20分煮ます。
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