ソーセージとピーマンの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは3ｍｍ幅の輪切りにする。
- 2 ソーセージは斜め切りにする。
- 3 卵はみりんを加えてよく混ぜておく。
-
4
フライパンに油を熱してソーセージを炒める。
焼き色がついてきたらピーマンを加えて全体がしんなりするまで炒める。 - 5 フライパンの中身を端によせてあいているスペースに3を流し込み、手早くかき混ぜて炒り卵状態になったら全体を混ぜ合わせる。
- 6 塩とこしょうを加えてさっと炒めたら器に盛る。
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