あさりとアボカドとひじきのサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひじきはよく洗ってざるにあげ、熱湯をかけて冷ましておく。水けはしっかりと絞る。
- 2 あさりのむき身と酒を小鍋に入れて火にかけ、沸いてきたら1～2分弱めの中火で蒸して冷ます。
- 3 アボカドはさいの目に切る。
- 4 塩、砂糖、酢、2の水分を油をよく混ぜる。
- 5 1～3を4で和えて器に盛る。
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