豆腐のコーヒーケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐の水を捨て重しをのせ水気をしっかり切る
- 2 タッパにカステラを敷く
- 3 チョコを包丁で細かく切る
- 4 カステラの上にチョコをバラバラとまく
- 5 ボウルに豆腐とインスタントコーヒー・砂糖・シナモン・ラム酒を入れスティックミキサーで滑らかになるまで混ぜる
- 6 4の上に5を入れる
- 7 冷蔵庫でしっかり冷やして器に取り分ける
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