里芋餅の海苔巻き レシピ・作り方
材料（８個分人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、柔らかくなるまで茹でます。
柔らかくなったらマッシャーで潰し少し冷まします。 -
2
里芋が冷めたら片栗粉、しょうゆを加えて良く混ぜ合わせます。
混ざったら形を整えて焼き海苔を巻いていきます。 -
3
フライパンに油を引いて里芋を焼いていきます。
最初はそう蓋をして両面焼き、最後は蓋を開けて焼いていきます。両面がカリッとしたら完成です。
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