エッグノッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵黄 1個
- 砂糖 25ｇ
- 牛乳 120㏄
- ラム酒 大さじ1～2
- ナツメグ 少々
- バニラオイル 2～3滴
作り方
- 1 ボウルに卵黄・砂糖・牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる
- 2 鍋に1を入れ、中火で混ぜながら湯気が少し出てくるまで温める
- 3 2にラム酒とバニラを加え弱火でもう少し温める
- 4 カップに注いでナツメグを振って出来上がり
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