オーブンで鮭フライ‼ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オーブンを250度の余熱にする。
鮭に塩コショウを振る。
（塩付きなら塩コショウなしでOK） -
2
★の調味料を合わせて混ぜておく。
鮭に小麦粉→マヨネーズ→パン粉の順に付けていく。 - 3 鉄板にクッキングシートを敷きパン粉をつけ終わった鮭をのせ、250度のオーブン20分くらいで焼いていく。
-
4
パン粉が黄金色にこんがり焼けていたら出来上がり。
お好みでタルタルソース等かけて食べたらより美味しく頂けます♩ -
5
今回はマヨネーズソースを作りかけて食べました。
マヨネーズ、酢、砂糖を混ぜたら簡単にできますよー。
味は自分好みで調合しました。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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マヨネーズをつけパン粉をまぶしたので、マヨネーズの油をパン粉が吸って、香ばしく焼き上げフライみたいな出来上がりになります。