【うま塩】じゃがいもとベーコンのガレット風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 大1個
- ベーコン（ブロック） 3㎝
- リケンのノンオイルうま塩 小さじ1～1.5
- 薄力粉 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて細切りにする。
（水にさらさない） - 2 ベーコンは棒状に切る。
-
3
1と2をボウルに入れてリケンのノンオイルうま塩で和え、さらに薄力粉を加えて混ぜる。
-
4
フライパンに油を熱して3を広げてふたをして3～4分蒸し焼きにする。
ひっくり返してふたをとった状態でさらに3～4分焼いて皿に盛る。
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