花形のお赤飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- もち米 1合
- 米 1/4合
- 甘納豆 75グラム
- 水 250ml
- 食紅 少々
作り方
- 1 もち米と米を混ぜて研いだら水と食紅を入れて30分ほど時間を置きます。
- 2 甘納豆を入れて軽く混ぜます。
- 3 炊飯器で炊きます。
- 4 炊き終わったら、花型のシリコン型にラップを敷いて、その中に赤飯をしっかり詰めてラップで包みます。
- 5 シリコンから取り出したら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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