鶏肉とかぼちゃのパングラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタをとって小さ目の一口大に切り、レンジで3～4分加熱しておく。
-
2
鶏肉は一口大に切って塩の半量とこしょうと薄力粉をふっておく。
- 3 玉ねぎはみじん切りにする。
- 4 バゲットは一口大に切る。
-
5
フライパンにバターを熱して2を入れて焼く。
焼き色がついたら3を加えて2分ほど炒め、さらに1を加えて1分ほど炒める。 -
6
4、白ワイン、牛乳、生クリーム、残りの塩を加えて全体がふつふついうまで加熱する。
- 7 耐熱容器に6を流しいれて上にチーズをのせ、トースターでこんがりと焼く。
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