アボカドとレンチン鶏の韓国風丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は厚みが均等になるように包丁を入れて塩と酒をふり、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで4~5分加熱する。
- 2 鶏肉の粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
- 3 アボカドはさいの目に切る。
- 4 ボウルにマヨネーズとコチュジャンを入れてよく混ぜたら2と3を入れて和える。
- 5 器にごはんを盛って韓国のりをちぎってちらし、その上に4をのせてごまをふる。
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