豚肉と野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥き一口大に切り固茹でしておく。（冷凍を使ってもOK）
インゲンも下ゆでして2、3㎝に切っておく。（今回はモロッコインゲンを使いました） -
2
大根、人参は乱切り。
鍋に油を入れ、豚肉を炒め大根人参を入れ少し炒める。 - 3 ②に水を入れ（野菜ぐらいまで）★の調味料を入れ火にかける。
-
4
沸騰し大根、人参が半生の時に里芋を入れ炊く。
（この時味の確認をしたらなければ足す） -
5
全てに火が通ったらインゲンを入れサッと混ぜ、蓋をして野菜に味を染み込まじておく。（約30分くらい）
これで完成です。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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