トマトジュースのぶっかけそうめん レシピ・作り方

トマトジュースのぶっかけそうめん
  • 約15分
naocotom
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いつものそうめんに飽きたら作ってみて下さい。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 めんつゆとトマトジュースを合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
  2. 2 きゅうりは細切り、トマトは薄くくし切り、茄子もくし切りにして長さは半分に切る。
    シーチキンは油を切る
  3. 3 茄子を油で炒める。面倒ならレンジでチンでも大丈夫
  4. 4 そうめんを袋の説明通りに茹でる
  5. 5 器にそうめんを入れ、冷やしておいたつゆをかける。野菜、シーチキン、氷を盛り付ける

きっかけ

イタリアン冷しゃぶサラダからヒントを得ました

おいしくなるコツ

つゆは冷たく冷やして下さい。 野菜はオクラやモロヘイヤでも美味しいです。

  • レシピID:1940013124
  • 公開日:2017/08/14
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カテゴリ
アレンジそうめんトマトスープめんつゆ素麺・冷麦
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