さくほろ☆絶品抹茶スノーボール レシピ・作り方
材料(5人分)
- 薄力粉 120g
- バター 80g
- 砂糖 40g
- アーモンドプードル 40g
- 抹茶 大さじ2
- まぶす用粉砂糖 大さじ1
- まぶす用抹茶 大さじ1
作り方
- 1 常温に戻したバターに粉砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
- 2 抹茶と薄力粉をふるってアーモンドプードルと混ぜ合わせておき、1に加え混ぜる。
- 3 ひとまとまりになったら、ジップロックなどに入れ平らに伸ばし冷蔵庫で冷やす。
- 4 少し固くなり扱いやすくなったら好みの大きさに手で丸める。
- 5 180度のオーブンで12~15分焼く。
- 6 オーブンから出してあら熱がとれたら抹茶と粉砂糖をふるってまぶす。
- 7 中身も抹茶な贅沢スノーボールです♪抹茶をたくさんまぶすと苦味があるので子供は粉砂糖のみでも☆
- 8 香りのよい抹茶をたっぷりと使用しています♪
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