わらびと筍の姫皮の玉子とじ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 わらびを3㎝位に切る
- 2 卵を溶きほぐす
- 3 鍋に水とめんつゆ入れて沸かす
- 4 わらびと姫皮入れて煮立てる
- 5 溶き卵を入れてお好みの硬さに火を通す
- 6 お椀に盛って出来上がり
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- 料理名
- 玉子とじ
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