パプリカとトマトの牛ひき肉カレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
パプリカは種とへたをとってみじん切りにする。
- 2 玉ねぎとにんにくとしょうがはみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
色が変わってきたら1と2を入れて4～5分炒める。 - 4 塩とトマトの水煮と水を加えて4～5分煮たらカレールーとガラムマサラと中濃ソースを加えて8～10分煮る。
- 5 鍋に湯を沸かして卵を入れて10分ゆでて冷水に取り、殻をむいて半分にきっておく。
- 6 器にごはんを盛って4をかけ、5を添える。
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