[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方 レシピ・作り方

[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方
  • 約1時間
  • 100円以下
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白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。

材料(2人分)

  • 1合(180cc)
  • 1カップ(200ml)

作り方

  1. 1 お米を洗い、20分ほど水に浸しておく。
  2. 2 鍋に米と分量の水を入れ、フタをして中火にかける。
    注意:強火は厳禁です!(中火とは、炎が鍋底の中央部分にあたっている状態)
  3. 3 沸騰させる。
    注意:沸騰しているかどうか分かりにくければ、フタを取ってのぞいてもOK!
  4. 4 沸騰したら、弱火にし、10~13分炊く。(弱火とは、炎の先は鍋底までがかなり空いている状態)
  5. 5 熱源からおろしてフタをしたまま10~15分蒸らす。
  6. 6 空気を含ませるようにやさしく混ぜる。

きっかけ

ル・クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理

おいしくなるコツ

16cm:米1合(180cc)、水1カップ(200ml) 18cm:米2合(360cc)、水2カップ(400ml) 20cm:米3合(540cc)、水3カップ(600ml) 22cm:米4合(720cc)、水4カップ(800ml)

  • レシピID:1940012295
  • 公開日:2017/04/25

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カテゴリ
その他○○ライスル・クルーゼ
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ル・クルーゼ ルクルーゼ ココット・ロンド ココット・オーバル
料理名
美味しい白米の炊き方
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つくったよレポート(8件)

  • momohanachan
    momohanachan
    2021/01/22 21:37
    いつもこちらの作り方で作っております♪何度炊いても失敗なし♪
  • kokoa1221
    kokoa1221
    2020/11/10 21:24
    [ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方
    美味しかったです。レシピありがとうございました!
  • エビエビ
    エビエビ
    2020/10/20 10:54
    [ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方
    とても美味しくできました(o^-^o)ありがとうございます(o^-^o)
  • Poooo
    Poooo
    2020/08/09 19:06
    [ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方
    おいしく炊けました。

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