[ル・クルーゼ公式] シャンパンピーチゼリー レシピ・作り方
![[ル・クルーゼ公式] シャンパンピーチゼリー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0bcd89a0ae315d31d04f0f6ae5e9ccc54a25b8dd.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 500円前後
ル・クルーゼ公式ショップ
楽天市場
シャンパンの香りとシュワシュワの炭酸が口のなかではじけます。簡単なのに華やかな味わいが楽しめる、上品な大人のデザートです。
材料（2～3人分）
- 冷えたシャンパン(辛口) 250ml
- 桃(缶詰)(シロップ除く) 120g
- 桃の缶詰シロップ 大さじ1
- グラニュー糖 15g
- 板ゼラチン 4g
- ミント 適宜
作り方
- 1 桃は水気をきって角切りにし、６等分してハートカップに入れる。板ゼラチンは冷水（分量外）に１５分以上浸してふやかしておく。
- 2 鍋にシャンパンの１/３とグラニュー糖を入れて中火にかけ、沸騰直前に熱源からおろす。
- 3 １のゼラチンを水気をきって加え溶かす。ボウルに移し、底を氷水にあてながら残りのシャンパンとシロップを加えて手早く混ぜ、粗熱をとる。
- 4 １のハートカップに流し入れ、冷蔵庫で１時間以上冷やし固め、ミントを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- シャンパンピーチゼリー
ル・クルーゼ公式ショップ
楽天市場
ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/
ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。
最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。
※レシピはル・クルーゼ ジャポン株式会社が独自に開発したものです
![[ル・クルーゼ公式] ミルクティーブレッド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c718459c391ed5053abf84b936a0cb38791e1981.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f837fcc56ad0a2af4764e42264b966d6b73a6a4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 白飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f9310144ee4b9958dc359722e856d4f00338ec4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 無水カレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/adbe8b80ba29952b0b92262c747ce14e5ff02154.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] ビビンバ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63986737a3a15496ca8fc52e7fe6b525ff961f67.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] シャンパンピーチゼリー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0bcd89a0ae315d31d04f0f6ae5e9ccc54a25b8dd.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|480:360&crop=480:360;*,*)
