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[ル・クルーゼ公式] サーモンムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[ル・クルーゼ公式] サーモンムース
  • 500円前後

燻製の香りがひろがる、お酒によくあう大人の味わい。
クラッカーやパン、野菜スティックにディップしても美味しくいただけます。

作り方

  • 1

    玉ねぎは粗みじん切りにし、サワークリームは室温に戻しておく。

  • 2

    玉ねぎはラップに包み電子レンジ(500W)で2分加熱する。

  • 3

    ミキサーにスモークサーモン、粗熱のとれた2の玉ねぎ、生クリームを入れてなめらかになるまで混ぜる。

  • 4

    ボウルに3と(A)を入れ、スパチュラでよく混ぜ合わせる。

  • 5

    プチ・ココットに入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす。オリーブオイルをかけ、ピンクペッパーとディルを飾る。

きっかけ

ル・クルーゼの「プチ・ココット(5個入り)」を使ったお料理

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > メーカー・ブランド > ル・クルーゼ

レシピID: 1940012284

公開日:2017.04.26

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関連情報

料理名
サーモンムース
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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